İş Unvanı: Operasyon Müdürü

Rapor Edilen Kişi: Program Direktörü

İstihdam Türü: Tam zamanlı

Rol Hakkında

Günlük operasyonları yönetmek üzere dinamik bir Operasyon Müdürü arıyoruz. Bu rol, güçlü bir iş anlayışına, yemek ve eğitime tutkuya sahip, operasyonel verimlilik ve karlılık sağlama konusunda başarılı bir geçmişi olan biri için idealdir.

Sınıf ve etkinliklerin sorunsuz bir şekilde yürütülmesini sağlamak, bütçeleri ve kaynakları yönetmek, öğrenci ve misafir deneyimini geliştirmek için ekiplerle işbirliği yapmakla sorumlu olacaksınız—tüm bunları mali performansı ve büyüme fırsatlarını yakından takip ederek gerçekleştireceksiniz.

Ana Sorumluluklar

• Yemek okulunun günlük operasyonlarını, sınıf programlarını, personeli, malzemeleri ve tesisleri denetleyin.
• Karlılığı sağlamak için bütçeleri, maliyet kontrolünü ve finansal raporları geliştirin ve yönetin.
• Yüksek kaliteli programlama ve hizmet sağlamak için eğitmenler, idari, pazarlama ve mutfak personeli ile yakın çalışın.
• Sınıf teslimatının ve misafir deneyimlerinin kesintisiz olmasını sağlamak için iş akışlarını ve sistemleri optimize edin.
• Tedarikçilerle ilişkileri yönetin ve malzeme, ekipman ve hizmetler için sözleşmeleri müzakere edin.
• Anahtar performans göstergelerini (KPI'lar) izleyin ve verilere dayalı iyileştirmeleri uygulayın.
• Yeni fırsatları ve gelir kaynaklarını belirleyerek pazarlama ve iş geliştirme çabalarına destek olun.
• Gıda güvenliği, sağlık düzenlemeleri ve operasyonel standartlara uyumu sağlayın.

Nitelikler

• İşletme Yönetimi alanında lisans diploması.
• Tercihen hastanelerde, konaklama sektöründe veya eğitimde olmak üzere 3+ yıl operasyon tecrübesi.
• Güçlü liderlik ve organizasyon becerileri.
• Mükemmel finansal ve analitik beceriler.
• Hızlı tempolu bir ortamda birden fazla önceliği yönetme yeteneği.
• Gıda, öğrenme ve mükemmel müşteri deneyimleri yaratma konusunda tutku.

Yardımcı Olabilecek Nitelikler

• Okul, hastane veya otel operasyonlarında çalışma tecrübesi.
• POS sistemleri, programlama araçları ve envanter yazılımları hakkında bilgi sahibi olmak.

İş Tipi: Tam zamanlı

Maaş: Php35,000.00 - Php 40,000.00 aylık

Faydalar:

• Çalışan indirimi
• Esnek çalışma saatleri
• Yerinde park imkanı
• Terfi fırsatları
• Sürekli çalışana terfi

Program:

• 8 saatlik vardiya

Ekstra Ödeme:

• Komisyon ödemesi
• Performans bonusu

Çalışma Yeri: Yüzyüze

Lütfen iş tanımına bakın.